Soda Ash Sodium Carbonate Industriale
U carbonatu di sodiu hà larga applicazioni in diversi tipi di campi in u mondu.Una di l'applicazioni più impurtanti di u carbonatu di sodiu hè per a fabricazione di vetru.Basatu nantu à l'infurmazioni statistiche, circa a mità di a produzzione tutale di carbonate di sodiu hè aduprata per a fabricazione di vetru.Duranti a pruduzzioni di vetru, u carbonate di sodiu agisce cum'è un flussu in a fusione di silice.Inoltre, cum'è una basa chimica forte, hè utilizatu in a fabricazione di polpa è carta, tessili, acqua potable, saponi è detergenti è cum'è un pulitore di drenu.Inoltre, pò ancu esse usatu per a digestioni di tissuti, dissolve metalli anfoteri è cumposti, preparazione di l'alimentariu è ancu cum'è agenti di pulizia.
U seguitu hè a nostra analisi di i campi cumuni di carbonate di sodiu
3. Additivi alimentarii è cucina:
U carbonatu di sodiu hè un additivu di l'alimentariu chì agisce cum'è un agentu anti-caking, regulatore di l'acidità, stabilizzante è agenti di crescita.Hà una varietà di applicazioni culinaria.Hè ancu aghjuntu à certi articuli alimentari per rinfurzà u so gustu.
U carbonate di sodiu hà parechji usi in cucina, in gran parte perchè hè una basa più forte chì u bicarbonate di sodiu (bicarbonate di sodiu) ma più debule di lye (chì pò riferisce à l'idrossidu di sodiu o, menu cumuni, l'idrossidu di potasio).L'alcalinità affetta a produzzione di glutine in a pasta impastata, è ancu migliurà a brunitura riducendu a temperatura à a quale a reazione di Maillard si trova.Per prufittà di l'anticu effettu, u carbonatu di sodiu hè dunque unu di i cumpunenti di u kansui, una suluzione di sali alkalini utilizati per dà à i ramen noodles giapponesi u so sapori caratteristicu è a struttura di masticazione;una suluzione simile hè usata in a cucina cinese per fà lamian, per ragioni simili.I panificatori cantonesi utilizanu carbonate di sodiu cum'è sustitutu di l'acqua di liscivia per dà a torte di luna a so struttura caratteristica è migliurà a brunitura.
In a cucina tedesca (è a cucina di l'Europa Centrale più largamente), i pani, cum'è i pretzels è i rotuli di liscivia tradizionalmente trattati cù liscivia per migliurà a brunitura pò esse trattatu invece cù carbonate di sodiu;U carbonatu di sodiu ùn pruduce micca un brunimentu cusì forte cum'è lye, ma hè assai più sicuru è più faciule da travaglià.A sensazione di rinfrescante è fizzing risulta da a reazzione endotermica trà u carbonate di sodiu è un acidu debule, comunmente l'acidu citricu, chì libera gasu di diossidu di carbonu, chì si trova quandu u sorbetto hè umitu da a saliva.
U carbonatu di sodiu trova ancu usu in l'industria alimentaria cum'è additivu alimentariu (E500) cum'è regulatore di l'acidità, agenti anti-caking, agenti di crescita è stabilizzanti.Hè ancu usatu in a produzzione di snus per stabilizzà u pH di u pruduttu finali.
Mentri hè menu prubabile di causà brusgià chimichi cà a liscivia, a cura deve esse sempre presa quandu si travaglia cù carbonate di sodiu in a cucina, postu chì hè corrosivu à l'utensili d'aluminiu, l'utensili è u fogliu.
Eru assai sorpresu quandu aghju ricevutu a merchenzie prestu.A cooperazione cù Wit-Stone hè veramente eccellente.A fabbrica hè pulita, i prudutti sò di alta qualità, è u serviziu hè perfettu!Dopu avè sceltu i fornitori per parechje volte, avemu sceltu risolutamente WIT-STONE.L'integrità, l'entusiasmu è a prufessionalità anu pigliatu a nostra fiducia una volta è una volta.
Quandu aghju selezziunatu i partenarii, aghju trovu chì l'offerta di a cumpagnia era assai costu-efficace, a qualità di i campioni ricevuti era ancu assai bona, è i certificati di ispezione pertinenti sò stati attaccati.Era una bona cooperazione!
